giovedì 7 ottobre 2010

Muffin al formaggio

Pubblicato da uccia♥ a 17:28

Difficolta' ♥ e mezzo su ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Ingredienti x 6 muffin:

100 gr di farina

25 gr di parmigiano grattugiato

25 gr di pecorino romano grattugiato

1 uovo

50 ml di latte

50 ml di olio di semi di girasole

mezza bustina di lievito del pizzaiolo istantaneo.
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Procedura:

1. preriscaldare il forno
2. mettere tutti gli ingredienti insieme e ottenere un impasto omogeneo
3.versare il contenuto nei pierottini e infornare per 15 minuti a 200°C
4.servire tiepidi ottimi come antipasto accompagnati da salumi e altre stuzzicherie.
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CONSIGLIO:
se vi piace un gusto piu' deciso aggiungere all'impasto un po' di galbanino a tocchetti e il salame tagliato a piccoli cubetti!

Ho decorato la tavola per il compleanno di mio papa' con questi deliziosi muffin e facevano davvero un figurone, sono semplici veloci e buonissimi :) davvero provateli!!!
Ringrazio la mia mammina per la ricetta che è farina del suo sacco, è la sua classica e ottima pizza di formaggio con l'aspetto di un piccolo muffin che a me tanto piace!

6 commenti on "Muffin al formaggio"

Anonimo ha detto...

Tra gli ingredienti ci va un uomo?? Sicura? :D

uccia♥ on venerdì, ottobre 08, 2010 9:40:00 AM ha detto...

ahahahahhahaha scusa era andata via la corrente e non ho riletto XD sono pessima piu' che un blog di cucina potrebbe essere un blog comico XD
grazie per avermelo fatto notare :D
chi ringrazio???un nome ce l'hai che sei anonimo?

Elisabetta_Griffero on venerdì, ottobre 22, 2010 8:50:00 PM ha detto...

li ho provati e....sono venuti BUONISSIMI

uccia♥ on domenica, novembre 14, 2010 1:39:00 AM ha detto...

son contenta :D grazie :***

Barbara Palmisano on mercoledì, dicembre 22, 2010 1:34:00 PM ha detto...

delizia pura!

ßärßärä on domenica, gennaio 02, 2011 12:25:00 AM ha detto...

voglio provarli per il mio compleanno!!!
(sperando di trovare i market aperti per la spesa!!!)

 

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