martedì 24 luglio 2012
sandwich fresco
Difficoltà : ♥ su : ♥♥♥♥♥ ingredienti: 1 persona
-1 mozzarella di bufala;
-1 cucchiaino di semi di sesamo;
-4 fettine di cetriolo(tagliate fine);
-3 fettine di pomodoro(tagliate fine);
-una manciata di carote a julienne;
-2 foglie di basilico fresco;
-5 fogliette di rucola;
-sale e olio q.b.
PREPARAZIONE:
-tagliare la mozzarella a panino;
-farcitela con pomodori cetrioli basilico rucola carote;
-conditela con sale ed olio;
-decorate la parte superiore con i semi di sesamo e gustate !!!
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con questi caldi la caprese è uno di quei pasti che non puoi farne a meno cosi' questa è una semplice variante al solito pomodoro e mozzarella :) fresco e leggero, se vi piace potete anche aggiungere del prosciutto cotto o crudo a vostro piacimento.
P.s. potete utilizzare questa idea anche per servirla come un antipasto nelle vostre cene estive per stupire con semplici cose i vostri ospiti.
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