lunedì 23 luglio 2012

Barretta con cereali e frutta secca

Pubblicato da uccia♥ a 15:37
Difficoltà : ♥ su : ♥♥♥♥♥ ingredienti: -60 gr farro soffiato; -60 gr cereali kelloggs'; -30 gr di mandorle sfilettate; -30 gr di nocciole tostate tagliate a meta'; -10 gr di pinoli; -40 -50 gr di farina di cocco; -120 ml di miele d'acacia; -mezzo cucchiaino di cannella in polvere; -sesamo q.b PROCEDIMENTO: -con un cucchiaio riducete in piccoli pezzettini i cereali kellogs, poi unite il farro le mandorle le nocciole i pinoli la cannella e mischiate bene; -aggiungete il miele precedentemente scaldato un po' a bagno maria in un pentolino, e la farina di cocco(se vedete che il miele è troppo e rimane tutto un mo troppo morbido aggiungete piu' farina di cocco e piu' cereali significa che il miele essendo piu' raffinato è piu' liquido ogni miele ha la sua consistenza); -amalgamare il tutto; -versare il composto in una pirofila rettangolare rivestita di carta da forno, e livellarlo bene ( fatelo un po' altino); - versare su tutta la superficie i semi di sesamo; -far riposare il tutto in frigo per 4-5 ore. -una volta che si è solidificato tagliarlo a striscioline e mangiarlo! ------------------------------------------------------------ questa ricetta potete personalizzarla come piu' vi piace con altri cereali o frutta secca oppure per rendere questo snack meno dietetico potete utilizzare il cioccolato bianco o al latte invece del miele a voi la scelta.

4 commenti on "Barretta con cereali e frutta secca"

samy_flickr on lunedì, luglio 23, 2012 4:14:00 PM ha detto...

....mmmmm, sembrano proprio golosissime e leggere.
ottima accoppiata per chi vuol mangiare sano e con gusto..
io e mamma sperimenteremo al + presto. Grazieee :D

uccia♥ on lunedì, luglio 23, 2012 5:44:00 PM ha detto...

prego :D

Nepitella on lunedì, luglio 23, 2012 10:45:00 PM ha detto...

Ma devono essere buonissime!!! proverò grazie:-)

uccia♥ on martedì, luglio 24, 2012 12:17:00 PM ha detto...

fatemi sapere se le provate anche con il cioccolato credo che con quello bianco devono essere davvero una delizia!!

 

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