venerdì 21 gennaio 2011

Pasta e piselli

Pubblicato da uccia♥ a 17:50

Difficolta' ♥ su ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Ingredienti:
500 gr di piselli finissimi
1 cipolla di tropea
olio sale q.b.
1 noce di burro
200gr pasta corta
Procedimento:

1.tagliare finemente la cipolla
2.farla imbiondire con un po' di olio d'oliva e poi versare i piselli ( se sono congelati versarli direttamente senza aspettare che si scongelano)
3.salare e girare per evitare che i piselli si attaccano tempo una 20 di minuti e sono cotti, cmq assaggiare sempre per sentire se sono pronti e poi spegnere il fornello.
4.in una pentola alta versare l'acqua e il sale da far bollire per la pasta.
5.quando bolle l'acqua buttare la pasta ( io adoro le mezze pennette)
6.scolare la pasta (il tempo di cottura della pasta cambia da tipo a tipo leggere sulla confezione) e sulla pentola calda mettere una noce di burro versare la pasta e i piselli, far saltare tutto a fuoco vivo per un minuto circa e servire :D

-----------------buon appetito-------------------------------------------------------

semplice veloce ma di buon sapore :D

3 commenti on "Pasta e piselli"

giulia on venerdì, gennaio 21, 2011 6:20:00 PM ha detto...

uccina io adoro la pasta coi piselli, ma ci metto pure dadini di prosciutto :P
e adesso dopo aver visto questo blog m'è venuta voglia :P adoro perdermi tra le tue ricettine *_*
Giulia (Enkeli_) :*

Angela on sabato, gennaio 22, 2011 2:00:00 PM ha detto...

Concordo con Giulia, e poi che bel quadretto ^_^

uccia♥ on lunedì, gennaio 24, 2011 10:01:00 PM ha detto...

si pure io se cè l'ho pero' spesso la faccio cosi' semplice perche' ho sempre un pacco di pisellini in congelatore XD mentre il cotto no :P
grazie per i complimenti :**

P.S. avvolte ci metto pure la pancetta a dadini apposto del prosciutto.

 

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